Prof. dr. Igor Štagljar: Moji recepti za dobar izgled i zdravlje nakon pedesete
u donjem desnom dijelu ekrana i odaberete željenu opciju. 
Foto: John McGrow
Moj prvi intervju s jednim vodećih svjetskih molekularnih biologa, Zagrepčaninom prof. dr. Igorom Štagljarom, vodila sam prije 10 godina nakon što ga je američka organizacija za popularizaciju znanosti Future-ish je treći puta zaredom proglasila najbolje odjevenim znanstvenikom na svijetu. Sjećam se vrlo dobro da mi je tada bez imalo kompleksa ispričao kako ga dečki kad ide u teretanu (a ide skoro svaki dan) zezaju da u svom neseseru ima više kozmetike od Kim Kardashian. Sjećam se i da me već tada oduševila ta zdrava samouvjerenost i nedostatak straha prema temama koje su mnogim muškarcima u Hrvatskoj još pomalo tabu. Kad sam ga nedavno podsjetila na to, samo je sa smiješkom odgovorio:
Foto: John McGrow
– Od svoje 19. godine živim u inozemstvu – Švicarskoj, SAD-u i Kanadi. Tamo je muška njega kože i higijena dio najnormalnije svakodnevice i nešto sasvim prirodno. Kad odrastate i živite u takvom okruženju, nemate nikakvih kompleksa niti vam je tabu razgovarati o tome. –
Činjenica je da prof. dr. Štagljar posljednjih dvadesetak godina živi u Kanadi, gdje radi u Centru za istraživanje života Terrence Donnelly Sveučilišta u Torontu. Član je Kanadske akademije znanosti i umjetnosti te dopisni član HAZU, a fokus njegovog znanstvenog rada je otkrivanje mogućnosti liječenja tumora, u čemu je postigao zavidne rezultate.
Foto: John McGrow
S nedavno navršenih 60. godina u naponu je snage i na vrhuncu karijere pa nas je zainteresirao njegov recept za zdravlje i ljepotu. Longevity je trenutačno jedan od vodećih trendova u beauty industriji, a naš sugovornik je najbolji primjer da je sve dobro što se priča o tom trendu istina. No mnogi o longevityju pričaju u teoriji, a prof. dr. Štagljar živi taj trend već godinama, puno prije nego što je postao trend. Zato su njegovi savjeti i upute dragocjeni za sve koji žele dobar izgled i zdravlje u budućnosti.
Foto: Igor Jakšić
Kakav tip kože imate i što spada u vašu redovnu skincare rutinu?
Imam masnu kožu pa mi je temeljito čišćenje ključno. Lice perem dva puta dnevno – ujutro i navečer – posebnim gelom za umivanje brenda Clinique. Nakon jutarnjeg pranja obavezno nanosim hidratantnu kremu sa zaštitnim faktorom SPF 50, koju tijekom dana ponovim bar još jednom. Navečer, nakon čišćenja, stavljam Kiehl’s Facial Fuel hidratantnu kremu.
Foto: John McGrow
Iz pozicije znanstvenika, koji su vam aktivni sastojci omiljeni i zašto?
Iz znanstvene perspektive to su definitivno peptidi i vitamin C. Peptidi sjajno potiču obnovu kože i sintezu kolagena, dok je vitamin C moćan antioksidans koji čuva kožu od oksidativnog stresa i daje joj svježinu. Također, od ove jeseni u svoju večernju rutinu planiram postupno uvesti i retinoide.
Foto: Tonko Buterin
Koji je vaš recept za lijepu i zdravu kožu?
Vrlo je jednostavan: redovito i temeljito pranje lica ujutro i navečer, obavezno nošenje kreme sa zaštitnim faktorom SPF 50 bez obzira na godišnje doba te unošenje puno vode tijekom dana. Hidratacija iznutra i zaštita izvana su temelj svega. Zato mi je krema s hidratacijom i zaštitnim faktorom SPF 50 apsolutni must-have prije svakog izlaska iz kuće.
Koristite li kozmetiku istih brendova kojima godinama vjerujete ili volite isprobavati nove stvari?
Moja supruga Darija je moja glavna konzultantica za kozmetiku – ona je pravi stručnjak i uvijek poslušam njezine savjete jer se odlično razumije u sastojke i preparate. Prije četiri godine po njezinoj sam preporuci počeo koristiti hrvatski brend Skintegra i moram ih pohvaliti, stvarno su fantastični. Osim njih, godinama sam vjeran Kiehl’s hidratantnim kremama i Clinique gelu za čišćenje lica.
Kosa je bolna točka mnogima muškarcima. Kako je vi njegujete?
Imam sreće jer sam dobru i gustu kosu naslijedio od tate Mirka. Budući da se svakodnevno bavim sportom, kosu perem gotovo svaki dan. Zato izbjegavam agresivne šampone i koristim blage preparate – trenutačno mi je odličan Skintegrin Skinlick Root Cause Hair Retreat Shampoo.
Kakve mirise volite, koje parfeme koristite?
Obožavam parfeme i iz kuće gotovo nikada ne izlazim bez njih. Moj dugogodišnji favorit je Dolce & Gabbana Intenso, a jako volim i Dior Sauvage te Yves Saint Laurent Y. U kolekciji uvijek imam i klasični Davidoff Cool Water, koji je za mene apsolutno timeless. Kao što vidite, naginjem aromatičnim, svježim, sportskim i drvenasto-vodenim mirisima koji imaju dozu elegancije, no ujedno odišu čistoćom i energijom.
Jedan ste od rijetkih muškaraca koji vole shopping. Gdje i što najradije kupujete?
Volim ciljani shopping: znam točno što mi treba, uđem, kupim i izađem. Ne volim besciljno lutati po trgovinama. Odjeću i obuću kupujem uglavnom u SAD-u i Kanadi. Volim kvalitetan jeans (Boss, Diesel) uz dobru crnu ili bijelu slim fit majicu. Košulje, odijela i sakoe isključivo dajem šivati po mjeri. Najveći mi je izazov obuća jer nosim broj 49 (US 15), tako da cipele i tenisice obavezno nabavljam preko oceana.
Izrazito ste sportski tip. U mladosti ste se intenzivno bavili rukometom, a čime sada održavate kondiciju?
Sport je sastavni dio mog života. U teretani sam gotovo svaki dan gdje dižem utege prema uputama svog AI trenera, a danima kada ne treniram, puno hodam – u prosjeku oko 15.000 koraka dnevno. Osim toga, rado plivam. Trčanje sam izbacio na nagovor svog prijatelja ortopeda koji mi je objasnio da brzo hodanje ima jednako dobar učinak na zdravlje i kondiciju, a ne troši zglobove. Slušam stručnjake, tako da i treningu i prehrani pristupam sa znanstvene strane.
Koliko zdrava prehrana doprinosi vašem izgledu? Volite li kuhati?
Prehrana je 80% dobrog izgleda, a trening ostalih 20%, tako da jako pazim što unosim u organizam. Ponekad i zgriješim… npr. tjestenina carbonara spremljena na tradicionalan način mi je slaba točka, ali je pojedem tek jednom u tri mjeseca. Baza moje prehrane je mediteranska: lešo povrće, piletina, riba i 2-3 puta mjesečno dobar komad mesa (omiljen mi je New York sirloin odrezak).
I da, volim kuhati! Kada nam dolaze gosti, moji signature dish specijaliteti koje volim pripremati su hobotnica na galicijski način ili losos pripremljen na sjeverozapadni američki način – mariniran posebnim suhim začinima i pečen na daski od cedrovine.
FOTO: John McGrow
Koji je vaš generalni recept za ljepotu i mladolikost?
Ako želite izgledati dobro i osjećati se vitalno nakon 50-e, morate u neku ruku biti “vojnik” vlastitog zdravlja. Ključ je u disciplini: pametno jesti, nikada se ne prejedati, alkohol smanjiti na minimum, izbjegavati kasne tulume i čuvati svoj cirkadijalni ritam. To znači osigurati si 7 do 8 sati kvalitetnog sna u fiziološki optimalno vrijeme – recimo od 23 h do 6 ujutro.
Također, svakodnevno koristim ciljanu suplementaciju koja uključuje cink, bakar, magnezij, ashwagandhu, omega 3-6-9 u kombinaciji s coenzyme Q10, kreatin, L-citrulin, L-arginin, NMN te Vitamin D3/K2.
Naravno, genetika igra svoju ulogu i daje dobru podlogu, ali genetika je samo potencijal; bez svakodnevne discipline, rada na sebi i zdravih navika nema dugoročnih rezultata.
FOTO: Naslovna fotografija: John McGrow, privatni album